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/ 广州-越秀区 / 10年以上 / 初中及以上 / 全职 / 招聘1人更新于 2025-09-01
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到岗时间： 2025-09-15
工作地址：肇庆市肇广实验学校 【岗位职责】 1.全面管理食堂运营：负责食堂的日常管理工作，包括人员调度、食材采购计划制定、成本控制等，确保食堂高效有序运转。 2.菜品研发与品质把控：结合学生营养需求和口味偏好，研发新菜品，优化菜单。严格把控食材质量和烹饪过程，确保菜品的安全、卫生、美味，符合学校食堂的标准。 3.团队管理与培训：管理厨师、厨工团队，合理分配工作任务，定期组织技能培训和考核，提升团队整体业务水平和服务意识。 沟通协调：与学校师生保持良好沟通，收集反馈意见，及时改进菜品和服务。与学校后勤、采购等部门协作，保障食堂物资供应和设备维护。 【任职要求】 1.工作经验：拥有 5 年以上餐饮行业工作经验，其中 2 年以上厨师长或同等管理岗位经验，有学校食堂工作经验者优先。 2.专业技能：具备精湛的厨艺，精通各类菜品的烹饪技巧，熟悉营养搭配知识，持有厨师相关证书。 3.管理能力：具备较强的团队管理和组织协调能力，能够有效安排工作，处理员工关系，提升团队执行力。 4.沟通能力：良好的沟通能力和服务意识，能够积极倾听师生需求，解决实际问题。
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陈老师
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